Professor Dr. Volkert F. Faltings ist Geschäftsführer der Ferring Stiftung in Alkersum auf Föhr. Stiftungsziele sind sind vor allem die Förderung der friesischen Sprache und Kultur; die Erforschung der Lebensbedingungen in Küstengewässern, insbesondere im nordfriesischen Wattenmeer und die Unterstützung medizinischer Projekte. Mehr zur Ferring Stiftung lesen sie im Rahmen des Medienprojektes „Wir schenken Hilfe“ am 29. April 2014 in allen Titeln des schleswig-holsteinischen Zeitungsverlags und auf den Internet-Portalen shz.de und stiften-in-schleswig-holstein.de